新华食物北京11月19日电北京市食物药品监督管理局今天通报20种不合格食物和5种不合格产品名单,现对不合格食物进行全市下架停售。在20种不合格食物监督检查过程中发现“碧谷”牌18.9升桶装饮用水因菌落总数超支被下架停售,菌落总数超支达360倍。

  据了解,菌落总数的测定是用来断定食物被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求,以便对被检样品做出恰当的卫生学点评。菌落总数的多少在某些特定的程度上标志着食物卫生质量的好坏。

  此外,在通报下架食物名单傍边还发现,“厨之盼”2个类型的黄豆酱油氨基酸态氮超支,“露之源”泡山椒鲜竹笋二氧化硫超支,“云杉”牌红烧肉皮引诱红被查出不得检出,“聪明岛”鱿鱼丝山梨酸超支,“浩大”牌纯芝麻香油、“长添牌”纯芝麻香油和“大名府”、“古福”牌小磨香油均检出脂肪酸组成,还有“百世醇香”哈尔滨风味红肠铅和菌落总数均超支等。

  对此,北京市食物药品监督管理局提示顾客:凡已购买上述不合格批次食物的顾客可凭购物小票和外包装向出售单位要求退货。附件1全市下架食物名单